【淡豆豉具有什么功效 淡豆豉的好處】1、淡豆豉是一劑良藥，不論是風寒還是風熱均可用淡豆豉治療，它能夠解除感冒引起的心煩癥狀 。治療風熱感冒的銀翹散里面就用到了淡豆豉，有發熱、頭痛、咽痛、咳黃痰等癥狀者可用銀翹散治療 。淡豆豉雖說是一味良藥，有理中焦、健脾胃、解表的作用，但卻也不能沒事常常吃，長期吃可能會有一定的致癌性 。
2、淡豆豉治煩躁滿悶，非特由于傷寒頭痛寒熱者可用，即由于瘴氣惡毒者亦可用也 。蓋煩者陽盛，躁者陰逆，陽盛而不得下交，陰逆而不能上濟，是以神不安于內，形不安于外，最是仲景形容之妙，曰反復顛倒，心中澳憹 。惟其反復顛倒，心中懊憹，正可以見上以熱盛，不受陰之滋，下因陰逆，不受陽之降，治之不以他藥，止以豆豉梔子成湯，以梔子能泄熱下行，即可知豆豉能散陰上逆矣 。
3、淡豆豉辛散苦泄性寒，入肺經，具有疏散宣透之性，既能透散表邪，又以能宣散郁熱，發汗之力頗為平穩，有發汗不傷陰之說 。常用治外感初起，癥見惡寒發熱，無汗，頭痛鼻塞等證，胃比較的虛弱，或者容易嘔的患者慎服 。不宜復用汗吐的藥 。

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