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【花菜|孩子上網課大人在后面也累，平時炒菜簡單易做，營養美味就可以了】

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胃和心 ， 總要有一個是滿的 。 所以 ， 全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋！更多家常美食做法 ， 請關注典典小廚 。 喜歡我的家常美食分享就請點贊、收藏、評論、再順手轉發一下吧！當然如果您有更好的做法 ， 歡迎留言跟大家一起分享 。

孩子上網課大人在后面也累 ， 平時炒菜簡單易做 ， 營養美味就可以了
第二周的網課了 ， 不知道這周過去能不能回學校了呢 。 說實話 ， 真的感覺上網課太累人了 。 孩子也是一直在忙 ， 家長同樣也沒什么正常的休息時間 ， 除了中午的時間長一點 ， 別的時間除了上課就是寫作業 ， 當然還有睜眼就下樓核酸 。

而我現在完全沒有什么搞特別的美食的動力了 ， 每天就像一個沒有感覺的做飯機器人 。 導致我現在真的是怎么簡單 ， 怎么快速 ， 怎么來了 。 并且越來越喜歡簡單的食材 ， 就是樓上核酸排個隊就能買到的那種食材 。

買了點花菜 ， 醬干 ， 還有圓白菜 ， 這樣簡單的三道菜就可以了 。 平時我們在家也不是天天都喜歡吃大魚大肉的 。 特別是現在孩子長大了 ， 不像小時候那般挑食了 ， 一般有她喜歡吃的蔬菜也是可以吃一餐素的 。

花菜就是孩子喜歡吃的 。 就簡單地焯一下水 ， 然后起油鍋炒花菜 ， 一定要加生抽 ， 蠔油 ， 用開水多燉一會兒 ， 這樣軟爛入味的花菜 ， 可以直接用來拌飯的口感就是孩子最喜歡的 。

圓白菜切細 ， 用水泡起來 。 起油鍋 ， 下蒜末炒出香味 ， 再把瀝干水分的圓白菜倒進去 ， 大火快速翻炒至出水分 ， 水分出來之后圓白菜就會特別的軟和 ， 加一點紅尖椒 ， 適量鹽提味就可以出鍋了 。

這菜是孩子爸爸平常最喜歡的 。 只是前一天買了之后 ， 因為家里菜太多了 ， 就沒吃了 ， 我放冰箱冷凍了 ， 沒想到冷凍之后 ， 再炒反而更好吃了呢 ， 因為冷凍之后里面就特別容易吸到湯汁 ， 這樣就非常香了 。 加上一些青椒進去就非常下飯了 。

本來我覺得這三道菜太簡單了 ， 也太單調了 ， 我還真的有些擔心他們父女倆說我太湊合了 ， 不過 ， 最近這段時間我確實也是有些有不像樣子了 ， 大概是有些焦慮吧 ， 燒菜的時候真的沒有什么心情了 ， 好在 ， 他們也還好 ， 沒說什么 ， 也是吃得挺開心的 。 別的不說 ， 起碼都光盤了 。

網課兩周 ， 好心情漸少 ， 飲食也越來越隨意了

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