1、雞半只約300克(切成塊狀),榴蓮(肉)若干顆,蒜頭2-3顆,醬油少許 。
2、起鍋,放入油,將蒜頭放入鍋里翻炒 。
3、等到有蒜香味的時候,將雞塊放入鍋中,大火翻炒 。
【大龍鳳榴蓮雞煲 大龍鳳榴蓮雞煲怎么做】4、適當放入少許水、醬油3茶匙,慢火燜20分鐘 。
5、等到雞肉基本熟透以后,放入榴蓮,翻炒幾次,蓋上鍋蓋慢火2分鐘,即可上碟 。一道美味的榴蓮飄香雞就做好 。
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