【黃豆來不及泡怎么辦 黃豆來不及泡如何辦】
1、方法：黃豆來不及泡，可以把洗干凈的黃豆放進煮開的沸水中，水量為黃豆的一點五到兩倍，然后蓋好蓋子，等兩小時左右黃豆就能迅速的泡好了 。泡黃豆時建議選大一點的容器，因為黃豆在泡發(fā)的過程中體積會明顯的變大 。
2、黃豆是大豆中種植最廣泛的品種，黃豆中含蛋白質(zhì)40%，多為優(yōu)質(zhì)蛋白，脂肪含量為18%到20%左右，多為不飽和脂肪，膽固醇含量少，富含亞麻油酸，鉀，鈉，鈣等微量元素，維生素A、B、D、E，膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)；黃豆的營養(yǎng)成分比較全面，常吃減少可以膽固醇，健脾養(yǎng)胃 。

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