1、魚肉切成丁，香茅草、香芹、香蔥切成小段，再加上香菜籽和鹽一同與魚肉丁拌勻 。
2、芭蕉葉洗凈，將1包在其中，在烤箱中烤熟即可 。
3、倘若條件允許，最好用炭火將之烤熟，就更有傣味包燒的特點 。
【傣味包燒 傣味包燒】4、魚肉可以換成其他食材，海鮮或者雞鴨都可以 。
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