1、養殖類田雞煮15分鐘即可 。野生田雞是國家保護動物不可食用 ， 養殖類田雞可以食用 。煮之前用鹽腌制半小時 ， 鹽有殺茵的作用 ， 可起到殺菌的作用 。
【田雞最少煮多久才安全 田雞最少煮熟安全的時間介紹】2、吃田雞除煮熟在吃以外 ， 購買時還要注意其是否身上有傷口、潰爛、紅腫 ， 有明顯的異味等 ， 活動力低下的田雞 ， 盡量不要購買 。
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