1、羊肉洗凈剁碎 。
【新疆蒸餃怎么做 新疆蒸餃做法】2、放姜末,鹽,糖,雞精 。
3、放料酒,鮮抽,胡椒粉 。
4、放植物油,麻油,分2次加點水,往一個方向攪拌好 。
5、大蔥洗凈切碎,加入羊肉 。
6、攪拌均勻 。
7、買現成的餃子皮,再把邊子搟薄些 。
8、包餃子 。
9、鍋里水開,放點鹽,下餃子煮熟.盛出 。
10、澆上辣椒油,或者自己喜歡的調料即可 。
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