1、羊肉洗凈剁碎 。
【新疆蒸餃怎么做 新疆蒸餃做法】2、放姜末，鹽，糖，雞精 。
3、放料酒，鮮抽，胡椒粉 。
4、放植物油，麻油，分2次加點水，往一個方向攪拌好 。
5、大蔥洗凈切碎，加入羊肉 。
6、攪拌均勻 。
7、買現成的餃子皮，再把邊子搟薄些 。
8、包餃子 。
9、鍋里水開，放點鹽，下餃子煮熟.盛出 。
10、澆上辣椒油，或者自己喜歡的調料即可 。

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