紅燒肥腸（紅燒肥腸的家常做法）
By 桔子檸檬水
用料
- 肥腸 一斤半
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鹽 適量
醋 適量
花椒 一小把
八角 6個
香葉 7片
大蒜瓣 4～5頭
老抽 適量
生抽 適量
料酒 適量
白開水 適量
做法步驟
1、肥腸洗凈焯水備用
2、鍋中加入適量菜籽油，放入花椒，八角，蒜瓣爆香
3、加入肥腸和香葉，稍微油炸一會可以去除肥腸的味道
4、倒入料酒，醋，老抽，生抽，鹽，加入適量白開水，燒至收汁
5、成品圖
肥腸的營養(yǎng)功效豬大腸有潤燥、補(bǔ)虛、止渴止血之功效 。可用于治療虛弱口渴、脫肛、痔瘡、便血、便秘等癥 。有潤腸，去下焦風(fēng)熱，止小便數(shù)的作用 。
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【紅燒肥腸的家常做法 紅燒肥腸】