【茶葉蛋簡單的做法 怎樣簡單做茶葉蛋】1、把雞蛋洗凈，冷水入鍋，水開后煮8分鐘，撈出雞蛋，用勺子輕敲蛋殼，使其產(chǎn)生裂紋 。
2、鍋內(nèi)重新入水，燒開后將香料和紅茶裝入紗布中，放入鍋內(nèi)，水開后放入敲碎的雞蛋、姜片、鹽、老抽、生抽、白糖煮5分鐘，盛出 。
3、雞蛋煮好泡在鹵汁里即可 。

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