【茶道喝茶的規(guī)矩 喝茶的一些禮貌規(guī)矩】
1、“茶七,飯八,酒滿盅”
在我國的飲茶文化中有“酒滿敬客,茶滿欺客”之語 。“茶七”指的是,主人給客人倒茶時,茶杯以滿到七分為宜 。這是因為酒涼,客人接過去不會燙手,而茶是熱的,如果太滿,客人可能會被燙傷,還有可能因燙導(dǎo)致茶杯落地,給客人造成難堪 。所以給人倒茶倒七分,留下三分作人情 。
2、壺嘴別沖人
放置茶壺時茶嘴不能正對他人 。茶嘴對著某人,就表示這個人是不受歡迎的人,有趕人離開的意思 。這種說法源于舊時的“辭行酒(茶)”,舊時當(dāng)有人要遠(yuǎn)行時,大家以敬酒或敬茶的方式為其送別,把壺嘴沖著將要離開的那個人,故此壺嘴沖人有了此人將要離開的意思 。
3、先老后小,座次講究
在人較多的場合,喝茶的順序也有講究 。在第一次斟茶時,需要按照“先老后小”“先尊后卑”的順序來倒茶,到第二遍的時候,則可以不按此順序了 。說完了喝茶的順序,再來說一說座次的順序 。長輩或客人一般坐在泡茶人的左側(cè),斟茶時按照從左往右的方向進(jìn)行 。
4、喝茶時別皺眉
去別人家做客喝茶時,不能皺眉 。有些人可能會因為茶水入口燙而皺眉,但喝茶時皺眉通常傳遞出一種不滿的信息,表示對茶水的不滿,對主人家的嫌棄 。
5、新客要換新茶
喝茶過程中,如果中途有新的朋友加入,那么就要重新泡茶,新泡好的茶要先請新來的朋友品嘗 。
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