【蒸螃蟹要多久時間能熟】蒸螃蟹一般要15-20分鐘能熟 ， 具體由螃蟹的大小而定 ， 一般蒸至螃蟹的外殼完全變為紅色就可以了 。為了防止螃蟹的腿掉落或蟹黃流出來 ， 建議用麻繩將螃蟹捆綁好并腹部朝上放置 。
蒸螃蟹要多久時間能熟

螃蟹一定要蒸熟了再食用 ， 沒有完全蒸熟的螃蟹 ， 其中的細菌、寄生蟲等還未被完全*** ， 食用很容易會導致身體出現不適 。
螃蟹可以用冷水浸泡一段時間再蒸 ， 浸泡可以把螃蟹體內的泥沙或其他雜質都浸泡出來 。
可以在螃蟹上面放適量的姜絲、蔥段等 ， 這樣蒸出來的螃蟹味道更好 。

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