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維c不能和什么一起吃 維c飲食禁忌


維c不能和什么一起吃 維c飲食禁忌


【維c不能和什么一起吃 維c飲食禁忌】1、維c不能與牛奶同食 , 因為維c具有很強的酸性和很強的還原性 , 極易被氧化 。維c也不能與豬肝同食 , 因為維c遇到金屬離子 , 易被氧化破壞 , 特別是銅離子 , 而豬肝是銅含量及其豐富的食物 。同樣的道理 , 維c也不可以和海鮮、其它動物內臟一起食用 。
2、維c本身不耐高溫 , 所以不要用過熱的水服用 , 使其失去了藥效 , 盡量使用溫水 , 或者冷水吞服 。生活中 , 要通過多吃一些新鮮的蔬菜水果(比如胡蘿卜、芹菜、葡萄、香蕉、橙子等) , 來補充足夠多的維生素 , 不要刻意的去服用維生素片 。

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