1、患有肝膽疾病者 ， 最好不要吃艾葉煮雞蛋 ， 因為雞蛋中含有大量的蛋白質 ， 而肝膽疾病患者對蛋白質的吸收能力下降 ， 嚴重時會導致腹痛、腹瀉；
2、對蛋白質或者是艾葉過敏者不宜服用艾葉煮雞蛋；
【艾草煮蛋的禁忌 艾草煮蛋的禁忌有哪些】3、陰虛患者最好不要吃艾葉煮雞蛋 ， 會加重病情；第四種 ， 女性在月經期間不要服用艾葉煮雞蛋 。
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