【青椒炒面筋的家常做法 青椒炒面筋怎么做】1、主料：青椒1個、水面筋2個 胡蘿卜30克 。
2、輔料：蒜1瓣、鹽少許、生抽30毫升、水少許、糖少許 。
3、全部食材切片，蒜拍碎 。
4、熱油鍋放入蒜和胡蘿卜爆香 。
5、倒入面筋煸炒片刻 。
6、倒入生抽，鹽，糖和少許水，加蓋燜煮2分鐘 。
7、下入青椒翻炒片刻，入味水份收干即可出鍋 。

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