
【造酒烏須方 造酒烏須方怎么做】1、原料:懷生地120克,大當歸60克,小紅棗肉90克,赤白何首烏各500克,生姜汁120克 。麥門冬30克,胡桃肉90克,甘枸杞60克,蓮子肉、蜂蜜各90克,糯米1斗 。
2、做法:將赤白何首烏先用水煮過,生地以酒洗凈,再用煮過何首烏的水,煮地黃至水漸干,加人生姜汁水,再以文火煨至水盡,遂將地黃搗爛備用;以糯米,加水6000毫升再加適量酒曲釀酒,至有酒漿時,將搗爛的地黃均勻調人酒糟中,3日后去糟取酒液;再將赤白何首烏等所有的藥物裝人絹袋,懸于酒中浸泡,容器密封,隔水加熱約1.5小時,取出埋土中3日,去火毒后,便可飲用 。每次飲1盅,日3次 。
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