【松糕的做法松軟又好吃 松糕的簡單做法】1、粳米粉1500G、糯米粉3500g、綿白糖適量、核桃仁適量、豬油適量、糖和桂花適量 。
2、把粳米粉和糯米粉按照3:7的比例 ， 加適量冷水 ， 揉搓 。
3、揉搓得變成一粒粒干干的粉粒狀 。
4、上蒸鍋 ， 蒸鍋水燒開后 ， 均勻地鋪上一層揉搓好的粉 ， 然后在上面再添加一些核桃仁、蜜棗 ， 開鍋蒸 。
5、等到底下的粉有點兒蒸熟的樣子 ， 然后再鋪上一層粉 ， 繼續蒸 。
6、可以蓋上一塊紗布 ， 大火蒸上約五六分鐘 。
7、在最上面一層再均勻地撒一些糖桂花 。蒸熟后倒扣在砧板上 ， 脫模 。等糕冷卻之后 ， 再切成小塊 ， 放冰箱保存 。想吃的時候再熱一下 。

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