【黑枸杞保存方法 怎么保存黑枸杞】
1、塑料袋真空保存法：在塑料袋中放入裝有生石灰的小麻袋 ， 然后將去除雜質(zhì)的黑枸杞放入塑料袋中 ， 烤封塑料袋口 ， 抽出袋空氣 ， 置陰涼處貯存 。應(yīng)用此法 ， 需隨時檢查 ， 防止漏氣 。另外 ， 石灰不可過多 ， 應(yīng)視黑枸杞含水量和其他情況而定 。
2、冷藏法：將黑枸杞置于冰箱或其他的冷藏設(shè)備中0~4℃保存 ， 此法是簡單、實(shí)用的一種貯藏方法 。
3、霉變處理方法：將霉變的黑枸杞置于圓簸箕中 ， 雙手將結(jié)塊者搓散 ， 棄去嚴(yán)重變質(zhì)者 ， 噴淋適量白酒 ， 濕潤表面白斑處 ， 雙手搓除斑 ， 反復(fù)多次 ， 直至無斑 。然后用微火焙干 ， 并常用手輕搓翻動 ， 使之散發(fā)水汽 ， 出鍋過篩 ， 然后密封保存 。

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