1、白菜洗好切好備用 。
2、精肉化凍 ， 清水沖洗 。
3、青辣椒切好備用 。
4、熱鍋放油 ， 小火 ， 炒肉 。
5、快熟時倒入少許醬油 ， 鹽入味 ， 盛出 。
6、重新熱鍋放油 ， 油微熱 ， 倒入青辣椒干煸 。
7、少許 ， 倒入白菜 。
8、白菜快熟的時候 ， 把煸好的肉倒入 ， 放醬油適量 ， 一起翻炒 。
【白菜炒肉的做法 白菜炒肉的做法與步驟】9、裝盤出鍋即可 。

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