【小海蝦怎么做好吃 做海蝦的方法】1、小海蝦洗凈放在漏勺里控控水 。
2、鍋里放入油，6、7成熱的時候倒入控好水的小海蝦炸2分鐘 。
3、炸好的小海鮮撈出備用，油鍋里的油重新加熱到8成熱再次倒入海蝦復炸1分鐘撈出備用 。
4、另一鍋放入蔥花，倒入料酒 。
5、倒入生抽加入糖，小火熬開，加入糖小火把汁熬開 。
6、倒入炸好的小海蝦，翻炒均勻每只蝦都裹上醬汁出鍋即可 。

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