黃豆芽可能很多人都吃過，但是關于這種黃豆發芽它的過程究竟是怎樣的，估計很多人都不太了解吧，其實黃豆發芽是一個很神奇的過程，而且黃豆發芽的速度也是比較快的，那么黃豆發芽的過程究竟是怎樣的呢？

一、黃豆發芽的過程
想要讓黃豆發芽，首先必須要選擇上好的黃豆，要是那種沒有裂縫的，而且必須是完整的黃豆，沒有被蟲咬過之類的，那么選擇了這些上好的黃豆之后就可以直接放到水箱里面，在水箱里面加上適量的水，黃豆放進去之后，然后用濕布將黃豆蓋起來 。第2天打開黃豆上面覆蓋的食物之后，就會發現經過一天的浸泡，黃豆變得比較大了，本來較小的黃豆變得像是喝足了水分一般，其實這是黃豆吸收了水分 。到第3天黃豆就會有鼓包發芽的情況 。


【黃豆發芽過程觀察日記】二、黃豆發芽的形態
其實黃豆這種東西它發芽的速度是比較快的，而且比較容易發芽，一般來說只需要4~5天左右就能夠讓黃豆發出小芽苗，而剛發出來的黃豆芽苗看起來就像是小蝌蚪一般在它的頂端有一個白白嫩嫩的芽，如果繼續想要讓它發芽，那么可以繼續給它換水之后用濕布蓋起來，這樣黃豆就會快速的生長，但是黃豆的生長必須要保持適宜的溫度，過高或者是過低都不行 。
其實黃豆發芽的過程是比較快速，而且比較簡單的，所以大家如果比較好奇的話，可以自己在家里面使用黃豆來試一下，黃豆發芽之后就變成了我們平時所吃的黃豆芽 。

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