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臘肉長(zhǎng)白色的霉怎么處理 臘肉長(zhǎng)白色的霉怎么辦

【臘肉長(zhǎng)白色的霉怎么處理 臘肉長(zhǎng)白色的霉怎么辦】
1、將發(fā)霉的部位切去,用溫水將臘肉洗凈,再用白酒洗一次,然后用微波爐烘烤或直接用微火烘干以后就可以吃了 。或者你還想保存的話,可以用干凈紙包好再包幾層報(bào)紙放于裝有木炭或石灰的容器內(nèi)保存,放在米缸保存也行 。
2、直接用清水洗干凈,然后放在陽(yáng)光下面爆曬一天時(shí)間,再往上面多放點(diǎn)鹽之后,放在通風(fēng)的地方掛起來(lái);或者你還可以選擇用淘米水清洗,那樣比清水容易洗干凈上面的霉點(diǎn)子,暴曬一天以后就可以吃了 。

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