【紅燒肉怎么做好吃 紅燒肉怎么做才好吃】1、準備用料 。五花肉、醬油、料酒、八角、鹽、冰糖、細砂糖、蔥 。
2、把五花肉切成2.5厘米的塊狀，涼水下鍋，等到水燒開之后繼續(xù)煮5分鐘之后撈出 。
3、往鍋內(nèi)倒入少許油，放入八角煸到有香味，倒入細砂糖，繼續(xù)煸炒一直到糖色達到微黃色 。
4、加入肉塊兒繼續(xù)煸炒，一直到鍋中的水被炒干 。肉塊表面微黃開始出油之后加入料酒和醬油，繼續(xù)翻炒均勻 。
5、在鍋中注入開水，水量與肉塊齊平即可，放入蔥段、姜片和冰糖，蓋上鍋蓋用小火燜煮30-40分鐘 。
6、最后放入少許鹽，用旺火收汁，待到湯汁收干凈之后即可出鍋 。

猜你喜歡

• 雞蛋怎么能做得好吃 雞蛋做法
• 紅燒爐魚的做法 你學(xué)會了嗎
• 茄汁蝦仁意面如何做 番茄蝦仁意大利面怎么做
• 酸奶怎么做好吃法大全 酸奶的3種吃法
• 重樓怎么育苗 重樓如何育苗
• 電動馬桶沒電怎么沖水
• 紫薯牛奶饅頭怎么做 紫薯牛奶饅頭做法
• 如何制作香脆的炸薯片 怎么做炸薯片
• 口袋妖怪命運紅寶石3攻略
• 鬼泣3三個試煉之房怎么過 鬼泣3三個試煉之房如何過