【鳳梨切開能隔夜吃嗎 鳳梨切開能不能隔夜吃】1、鳳梨如果保存得當，隔夜也是不會壞的，而且鳳梨一般會用鹽浸泡一會，鹽水本身具有消毒的能力，所以是不容易壞的 。如果鳳梨切開后，不采用比較好的保存方法，會使鳳梨暴露在空氣中，從而容易被氧化 。所以切開后的鳳梨，可以用保險膜包好，置于7℃以上的冰箱中，可保存兩天左右；也可以將去皮后的鳳梨完全浸泡在淡鹽水中，可保存24小時左右 。
2、一般情況下，鳳梨切開之后隔夜只要沒變味是可以吃的，但是切開后果肉就會和空氣接觸，容易氧化變質，因而，最好是即開即食 。

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