1、材料：面粉20克、年糕2塊、雞蛋1個 。
2、年糕切片待用；
3、面粉放入碗中，打入雞蛋；加入適量水，調勻制成糊狀；
4、將切好的年糕放入面糊中；
5、均勻裹上一層面糊，放入燒熱的油鍋中；
【年糕怎么炸才好吃 炸年糕的做法】6、炸至金黃色，即可撈出 。
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