【涼菜放冰箱會壞嗎 涼菜放冰箱會壞】1、涼菜放冰箱會壞 。
2、有人認(rèn)為把涼拌菜放在冰箱里可以延長保質(zhì)期，但其實(shí)低溫只是能抑制部分細(xì)菌的生命活動，從而起到推遲食物變質(zhì)時(shí)間的作用，并不能直接殺滅細(xì)菌，也是會壞的 。而且，有些細(xì)菌還特別喜歡這種低溫的環(huán)境 。

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