【鲇魚和鯰魚有什么區別】鲇魚和鯰魚沒有區別，鲇魚既是鯰魚 。鲇魚周身沒有鱗片，身體表面黏液很多，頭扁平而嘴寬闊，上下頜有四根胡須，上背呈黑色，而腹部呈白色，尾巴沒有分叉，圓而短，有小背鰭，而臀鰭與尾鰭相連 。一般生活在河湖池沼等地方，是夜間活動的動物，白天一般潛伏于水底的泥里，夜晚出來活動，吃小魚、貝類、蛙等 。
鲇魚可食用，它的最佳食用季節在仲春和仲夏之間，鲇魚的生活范圍很廣，在世界七大洲中除南極洲外，到處都生活著鲇魚 。鲇魚含有多種礦物質和微量元素，具有豐富的營養價值，體弱虛損、營養不良的人食用可對其有所改善，鲇魚全身除魚子不宜食用外，其它部位都可食用，是名貴的營養佳品 。
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