1、蔥切段，姜切絲泡水 。
2、茉莉花泡水 。
3、瘦肉切細粒，這樣便于剁碎 。
4、剁好的肉陷 。
5、在肉陷里依次加入蔥姜水，茉莉花水，鹽，雞精，茉莉花拌勻 。
6、拌好的肉陷放在餛飩皮上，四角對折，捏在一起 。
7、在湯碗里放入紫菜和蝦皮，加入開水，一點點鹽調味 。
【鮮花餛飩怎么做 鮮花餛飩的做法】8、煮好的餛飩，淋入香油，開吃 。

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