1、原料:面粉300克,雞蛋1個,鹽適量,花椒粉適量,蔥花適量,酵母3克、溫水200毫升,食用油適量 。
【怎么做蔥花餅既好吃又軟和 蔥花餅好吃的做法】2、我們在面粉中加入雞蛋,鹽,花椒粉,蔥花,酵母,再加入溫水攪拌成粘稠的面糊 。
3、然后蓋上蓋子發酵至兩倍大,接著再攪拌排出里面多余的氣體 。
4、然后在鍋中刷上適量的食用油,放入面糊塑好形狀,再蓋上蓋子10分鐘 。
5、最后開中小火煎至兩面金黃,就能取出切成合適的大小享用啦 。
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