是可以吃的 ， 和烏龜都不在禁食名目中 。

【中華鱉還能吃嗎？】根據農業農村部在3月4日印發的《關于貫徹落實全國人大常委會革除濫食野生動物決定的通知》 ， 中華鱉、烏龜等不入禁食名錄 ， 是可以吃的 。明確將中華鱉、烏龜劃為國家重點保護經濟水生動植物資源以及水產新品種兩棲爬行類動物 ， 按照水生物種管理 。

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