
在【《女刊瘦美人》】雜志的資料庫里,有這樣一份豆?jié){機(jī)的食譜,兼具健康、美瘦功效,但愿對你有用 。制作『黃豆豆?jié){』『用料』黃豆70克、水1200毫升『制法』 1、將黃豆浸泡6—16小時,備用;2、將泡好的黃豆裝入豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩中,往杯體內(nèi)加入清水,啟動豆?jié){機(jī),十幾分鐘后做出熟豆?jié){ 。『功效』 滋陰潤燥、寬中和脾、利水下氣 。『制作五豆豆?jié){』『用料』 黃豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升『制法』 1、將五種豆類浸泡6—16小時,備用2、將浸泡好的五豆裝入豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩中,往杯體內(nèi)加入清水,啟動豆?jié){機(jī),十幾分鐘后豆?jié){煮熟,報警即成 。『功效』降脂降壓、強(qiáng)筋健脾、保護(hù)心血管 。制作『五豆·紅棗豆?jié){』『用料』黃豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、紅棗13克、清水適量 。『制法』 1、將黃豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小時,備用;2、將紅棗洗凈去核;3、將紅棗和浸泡好的五豆裝入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩中,杯體內(nèi)按規(guī)定加入清水,接通電源十幾分鐘五豆·紅棗豆?jié){就做好了 。『功效』降脂降糖降壓、補(bǔ)虛益氣、健脾和胃 。制作『枸杞豆?jié){』『用料』 黃豆60克、枸杞10克、清水1200毫升『制法』 1、將黃豆浸泡6—16小時,備用;2、將泡好的黃豆和枸杞裝入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi),杯體內(nèi)加入清水,啟動豆?jié){機(jī),十幾分鐘豆?jié){煮熟即成 。『功效』 滋補(bǔ)肝腎、益精明目、增強(qiáng)免疫能力 。制作『紅棗枸杞豆?jié){』『用料』 黃豆45克、紅棗15克、枸杞10克、清水1200毫升『制法』 1、將黃豆浸泡6—16小時;2、將紅棗洗凈去核,枸杞洗凈備用;3、將泡好的黃豆、紅棗和枸杞裝入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi),杯體內(nèi)加入清水,啟動豆?jié){機(jī),十幾分鐘豆?jié){煮熟即可 。『功效』 補(bǔ)虛益氣、安神補(bǔ)腎、改善心肌營養(yǎng)、防治心血管疾病 。制作『紅棗蓮子漿』『用料』 紅棗(去核)15克、蓮子肉15克、黃豆50克、白糖50克、清水適量 。『制法』 1、將黃豆浸泡6—16小時;2、將蓮子肉泡至發(fā)軟;3、將紅棗洗凈與蓮子肉、黃豆一并裝入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi),杯體內(nèi)加入清水,啟動豆?jié){機(jī),十幾分鐘豆?jié){煮熟 。4、趁熱往杯體內(nèi)加入白糖,攪勻即成;不愿喝甜的也可以不加糖 。『功效』 滋陰益氣、養(yǎng)血安神、補(bǔ)脾胃、清熱解毒 。制作『花生豆?jié){』『用料』花生30克、黃豆40克、水1200毫升『制法』 1、將黃豆、花生浸泡6—16小時,備用;2、將泡好的黃豆和花生裝入豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi),將清水裝入杯體,啟動豆?jié){機(jī),十幾分鐘后即成 。『功效』 補(bǔ)血益氣、滋陰潤肺、適用于體虛瘦弱、大病初愈及健康人養(yǎng)生保健 。制作『黑豆芝麻漿』『用料』 黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水適量『制法』 1、將黃豆、花生浸泡6—16小時;2、將泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起裝入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi),杯體內(nèi)加入清水,啟動豆?jié){機(jī),十幾分鐘后豆?jié){煮熟 。『功效』 烏發(fā)養(yǎng)顏、解表清熱、滋養(yǎng)健體 。制作『百合蓮子漿』『用料』 百合10克、蓮子肉10克、銀耳10克、綠豆40克、冰糖50克、清水適量 。『制法』 1、將百合用開水泡至發(fā)軟,將蓮子肉用開水浸泡至發(fā)軟;2、將銀耳洗凈,用溫水浸泡至發(fā)軟,摘成小朵;3、將綠豆浸泡6-16小時;4、將綠豆、百合、蓮子、銀耳一并裝入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi),杯體內(nèi)加入冰糖和適量清水,啟動機(jī)器,十幾分鐘后漿煮熟即成 。『功效』 清火滋陰,養(yǎng)心安神、補(bǔ)腦抗衰 。『備注』 網(wǎng)罩中的渣加白糖調(diào)制成豆沙,爽脆可口 。解暑降火類:制作『綠豆豆?jié){』『用料』 綠豆80克、白糖50克、清水適量 。『制法』 1、將綠豆洗凈,浸泡6—16小時 。2、將泡好的綠豆放入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩中,杯體中加入清水,啟動機(jī)器,十幾分鐘后豆?jié){煮熟 。3、趁熱往杯體內(nèi)加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖 。『功效』 清熱解暑、利水消腫、潤喉止渴、明目降壓 。『備注』 進(jìn)行溫補(bǔ)者不宜飲用,以免失去溫補(bǔ)功效;脾胃虛寒者不宜過多飲用,以防腹瀉 。網(wǎng)罩中的豆渣加白糖調(diào)成豆沙,十分可口 。制作『消暑二豆飲』『用料』 黃豆45克、綠豆30克、白糖50克、清水適量 。『制法』 1、將黃豆、綠豆浸泡6—16小時 。2、將泡好的二豆裝入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩中,杯體中加入清水,啟動機(jī)器,十幾分鐘后豆?jié){煮熟 。3、趁熱往杯體內(nèi)加入白糖,調(diào)勻即成,不愿喝甜的也可不加糖 。『功效』 消暑止渴、清熱敗火 。制作『二豆蜜漿』『用料』 紅豆20克、綠豆80克、蜂蜜50克、清水適量 。『制法』 1、將紅豆、綠豆浸泡6—16小時 。2、將泡好的紅豆、綠豆放入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩中,杯體中加入清水,啟動機(jī)器,十幾分鐘后豆?jié){煮熟,稍涼后調(diào)入蜂蜜即成 。3、趁熱往杯體內(nèi)加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖 。『功效』 清熱利水、健脾潤肺、清熱解毒 。『備注』 網(wǎng)罩中的豆渣加白糖調(diào)成豆沙,十分可口 。制作『“三加一”健康豆?jié){』『用料』 青豆40克、黃豆20克、綠豆15克、清水適量、白糖適量 。『制法』 1、將三豆浸泡6—16小時 。2、將泡好的三豆放入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩中,杯體中按規(guī)定加入清水和白糖,啟動機(jī)器,十幾分鐘后豆?jié){煮熟 。『功效』 清熱解暑 。制作『紅棗綠豆豆?jié){』『用料』 紅棗(去核)15克、綠豆20克、黃豆40克、白糖50克、清水適量 。『制法』 1、將綠豆、黃豆浸泡6—16小時;2、將紅棗洗凈與綠豆、黃豆一并放入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩中,杯體中加入清水,啟動機(jī)器,十幾分鐘后豆?jié){煮熟;3、趁熱往杯體內(nèi)加入白糖,攪勻即成,不愿喝甜的也可不加糖 。『功效』 補(bǔ)氣提神,消暑涼血 。制作『蜂蜜豆?jié){』『用料』 黃豆40克、綠豆35克、蜂蜜4克、清水適量 。『制法』 1、將黃豆、綠豆浸泡6—16小時 。2、將泡好的黃豆、綠豆裝入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩中,杯體內(nèi)放足清水,啟動機(jī)器,十幾分鐘后豆?jié){煮熟,稍涼后調(diào)入蜂蜜即成 。『功效』 滋潤五臟、美容潤腸、補(bǔ)氣益血、解暑止渴 。健腦益智類:制作『益智豆?jié){』『用料』 黃豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水適量 。『制法』 1、將黃豆浸泡6—16小時 。2、將泡好的黃豆與核桃仁、黑芝麻一起裝入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩中,杯體內(nèi)加入足量清水,啟動機(jī)器,十幾分鐘后豆?jié){煮熟 。『功效』 益智健腦 。制作『核桃杏仁露』『用料』 杏仁40克、核桃40克、冰糖少許,清水適量 。『制法』 1、將杏仁、核桃裝入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩中,杯體內(nèi)按規(guī)定加入清 。2、啟動機(jī)器,十幾分鐘后豆?jié){煮熟,加適量冰糖即可 。『功效』 養(yǎng)顏益智 。制作『花生乳』『用料』 花生60克、清水適量 。『制法』 1、將花生浸泡6-12小時,備用 。2、將泡好的花生裝入豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩中,將水裝入杯體,啟動機(jī)器,十幾分鐘后花生乳即成 。『功效』 補(bǔ)腦、健身、益智 。消暑冷飲類制作『香蕉奶昔』『用料』香蕉100克;鮮奶1升(1000毫升)香草冰淇淋50克;白糖適量 。『制法』香蕉去皮洗凈切塊一同放入網(wǎng)罩(豆?jié){網(wǎng)或米糊網(wǎng))內(nèi),往杯體內(nèi)加入鮮奶1升(1000毫升),裝好米糊機(jī),啟動“粉碎”鍵數(shù)次后,放入冰淇淋,即可 。『特點』香滑爽口,甜而不膩;營養(yǎng)豐富,富含維生素 。『備注』放入冰箱內(nèi)冰凍后效果會更好 。制作『草莓奶昔』『用料』草莓100克;鮮奶1升(1000毫升)香草冰淇淋50克;白糖適量 。『制法』將草莓洗凈切塊一同放入網(wǎng)罩(豆?jié){網(wǎng)或米糊網(wǎng))內(nèi),往杯體內(nèi)加入鮮奶1升(1000毫升),裝好米糊機(jī),啟動“粉碎”鍵數(shù)次后,放入冰淇淋,即可 。『特點』色澤紅潤,口感冰爽,夏日食用,可解暑潤肺 。『備注』放入冰箱內(nèi)冰凍后效果會更好 。制作『香橙蘋果什飲』『用料』橙子50克蘋果100克;鮮奶1升(1000毫升)蜂蜜若干 。『制法』將香橙,蘋果洗凈切塊一同放入網(wǎng)罩(豆?jié){網(wǎng)或米糊網(wǎng))內(nèi),往杯體內(nèi)加入鮮奶1升(1000毫升),蜂蜜若干裝好米糊機(jī),啟動“粉碎”鍵數(shù)次后,即可 。『特點』酸甜綿軟,口感細(xì)滑 。『備注』放入冰箱內(nèi)冰凍后效果會更好 。制作『蜜桃鮮蛋液』『用料』牛奶1升(1000毫升)雞蛋2只,新鮮或罐裝蜜桃2個,蜜桃冰淇淋適量 。『制法』將雞蛋打碎,新鮮洗凈,或罐裝蜜桃切塊一同放入網(wǎng)罩(豆?jié){網(wǎng)或米糊網(wǎng))內(nèi),往杯體內(nèi)加入牛奶1升(1000毫升),裝好米糊機(jī)啟動“粉碎”鍵數(shù)次后,放入冰淇淋即可飲用 。『特點』營養(yǎng)豐富,最適合早餐飲用 。『備注』用同樣的制法,可隨便配以自己喜愛的鮮果、冰淇淋,制美味飲料 。制作『消暑酸奶』『用料』綠豆50,香蕉50克;酸奶1升(1000毫升)白糖適量 。『制法』將綠豆浸泡(6-16)小時備用,將泡好的綠豆,洗凈香蕉切塊一同放入網(wǎng)罩(豆?jié){網(wǎng)或米糊網(wǎng))內(nèi),往杯體內(nèi)加入酸奶1升(1000毫升),裝好米糊機(jī),啟動“粉碎”鍵數(shù)次后,放入糖即可 。『特點』營養(yǎng)豐富、口感好,可解渴降溫,是夏日最好的飲品 。『備注』放入冰箱內(nèi)冰凍后效果會更好 。營養(yǎng)食物纖維『制作小豆腐』『用料』豆渣適量、蔥、姜沫、雞蛋2個、鹽、味精、油等『制法』用油、蔥花蒸鍋后加入豆渣翻炒兩下,打入雞蛋,繼續(xù)翻炒三五分鐘,加入鹽、味精等調(diào)味品即可 。『作用』含豐富的營養(yǎng),常吃能健身補(bǔ)腦 。制作『豆渣丸子』『用料』豆渣適量、瘦肉1-2兩、雞蛋2個、青菜少許、面粉適量、食鹽適量『制法』將瘦肉和表菜切碎,和豆渣、雞蛋、面粉一塊攪和,調(diào)入食鹽,做成丸子,入鍋煮熟即可 。『作用』營養(yǎng)豐富全面,適于補(bǔ)虛 。制作『豆渣蛋餅』『用料』 雞蛋3個、豆渣100克、蔥花、鹽、食油適量『制法』 1、將豆渣裝入盆中,打入雞蛋,并將鹽蔥花等加入其中攪拌均勻 。2、將少許食油倒入炒勺內(nèi),待油熱后將準(zhǔn)備好的豆渣雞蛋倒入其中,攤平四五分鐘后即可食用 。『特點』 做出的豆渣蛋餅色黃味香,含有豐富的蛋白質(zhì) 。尤其適合厭食、肥胖或營養(yǎng)不良的兒童和老人食用 。制作『五豆窩頭』『用料』五豆豆渣100克、玉米面40克、水少許『制法』將五豆豆渣放入盆中,加入玉米面,攪拌均勻,捏成窩頭,入鍋蒸十分鐘即可 。『特點』五豆窩頭有豐富的營養(yǎng),具有降脂補(bǔ)腦降壓等多種作用,中老年人經(jīng)常食用對保健養(yǎng)生大有益處 。
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