1、百合蓮子湯
做法：將干百合 ， 干蓮子和黃花各用溫水洗凈 ， 放入盆內加清水 ， 蒸熟后加入冰糖 ， 再蒸化冰糖即可 。早晚空腹時喝 。
療效：此湯有潤肺 ， 養神 ， 健膚 ， 美容之功 。百合花 ， 別名野百合 ， 字百合 ， 夜百合 ， 用它做出的湯和用它做出的漂亮的菜一樣清香可口 ， 一樣健膚美容 。
2、百合田雞湯
材料：田雞 2只 ；百合5錢 ；紅蘿卜1/2條
腌料： 鹽 1小匙 ；米酒1/2杯 ；高湯 5杯
作法：
(1)田雞購買已處理好的 ， 洗凈后切塊 ， 用熱水略氽燙備用 ， 干百合洗凈浸泡3小時備用 。
(2)紅蘿卜去皮切成0.5公分圓片備用 。
(3)將所有材料及調味料、高湯等一起放入磁器燉具中加蓋 ， 放入電飯鍋燉蒸約30分鐘(外鍋水放1杯半)蒸熟即可 。
3、木瓜鮮魚湯
材料；木瓜1個（約1斤重） ， 鮮草魚約1.2斤 ， 干百合1兩 ， 胡蘿卜1個 ， 黃杏8錢 ， 黨參1兩 ， 姜2片
【野百合干怎么做 野百合干3種做法】做法：先將所有原料洗凈 ， 木瓜去核切成塊 ， 待水滾開后將所有原料放入鍋內 ， 然后用文火燉兩個小時便可飲用 。

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