1、材料：粉葛400克、鯪魚一條約200克、赤小豆70克、蜜棗四粒、陳果皮一個(gè) 。
2、粉葛去皮洗凈切件 ， 赤小豆浸水清洗 ， 陳果皮浸水濾干 ， 蜜棗稍為清洗 ， 鯪魚開肚去腸清洗干凈 。
【粉葛赤小豆鯪魚湯 粉葛赤小豆鯪魚湯做法介紹】3、鯪魚先開鍋用油略為煎香兩面 。
4、用鍋燒開水後 ， 放下各材料用大火煮開30分鈡後改為中火煲兩小時(shí)加鹽調(diào)味 。
5、功效：此湯清熱毒 ， 瀉濕火 。用于濕火、骨火內(nèi)困引起的頸緊膊痛 ， 或周身骨痛 ， 腰膝酸楚 ， 口苦尿黃等 。

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