1、伏特加一詞是俄羅斯人對水的昵稱,關于它的起源有兩種說法,伏特加源自俄羅斯和波蘭 。目前普遍認為伏特加的起源與波蘭關系更為密切 。
2、伏特加酒以重復蒸餾精煉過濾的方法去除酒液中的雜物,而得到純度較高的蒸餾酒 。
【伏特加是哪國的國酒 伏特加相關介紹】3、伏特加在釀制的過程中有一個比較重要的工序:蒸餾出的原酒流入收集器時,要經過樺木炭層,連續過濾的時間不得少于8小時,而且樺木炭要不斷更新 。與樺木炭的不斷接觸使得伏特加酒具有無色、無雜味的特點,堪稱世界上最為純凈的酒 。
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