【兒童營養粥 兒童營養粥列述】雞肝胡蘿卜粥
1、原料：雞肝2個，胡蘿卜10克，大米50克，高湯4杯，鹽少許 。雞肝的營養十分豐富，十分鮮美,是很好的補血食物 。雞肝中的鐵質豐富，是最佳補血食物，加上胡蘿卜對于保護視力、防止眼睛疲勞有很重要的作用 。
2、做法：飯加入高湯，小火慢熬成粥狀 。雞肝及胡蘿卜洗凈后，蒸熟搗成泥，加入粥內，加鹽少許，煮熟即可 。

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