1、定義：是指對土壤進(jìn)行淺層翻倒、疏松表層土壤 。
2、目的：主要是松動表層土壤，一般結(jié)合除草，在降雨、灌溉后以及土壤板結(jié)時進(jìn)行 。在北美苗圃業(yè)，田間栽培大苗多采用中耕鋤草，既起到松土結(jié)合除草作用，又避免使用除草劑對環(huán)境的污染 。
【中耕是什么意思 中耕的作用】3、作用：是作物生育期中在株行間進(jìn)行的表土耕作 。可采用手鋤、中耕犁、齒耙和各種耕耘器等工具 。中耕可疏松表土、增加土壤通氣性、提高地溫，促進(jìn)好氣微生物活動和養(yǎng)分有效化、去除雜草、促使根系伸展、調(diào)節(jié)土壤水分狀況 。

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