【牛肉燉柿子土豆湯怎么做 西紅柿土豆牛肉湯的步驟】1、主料：牛肉400克、西紅柿3個、土豆1個、大料3克、鹽3克、料酒4克、小蔥1克、香料粉2克 。
2、牛肉倒放水里加入料酒，煮幾分鐘 。
3、煮出臟東西后倒掉清洗干凈 。
4、洗干凈的牛肉，從新倒入干凈水 。
5、加入小蔥，加入大料及五香料粉 然后大火煮開轉小火燉80分鐘 。
6、土豆去皮切成小丁然后放水里清一下 。
7、西紅柿切碎 。
8、鍋里倒油倒入西紅柿炒勻 。
9、西紅柿 一直不停的炒，炒出水份，也可以在加一點水一起炒 。
10、然后加入煮過的牛肉炒勻 。
11、然后加入土豆炒勻，加入鹽 。
12、翻炒均勻后加入煮牛肉的湯，蓋過菜，然后大火燉開轉中火燉40分鐘 。
13、這個燉好的牛肉湯，裝出來吃非常的美味 。
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