超微茶粉在我國是上世紀90年代初發展起來的 ， 它是用茶樹鮮葉經特殊工藝加工而成的可以直接食用的超細顆粒的茶葉新型產品 ， 顆粒300目 。 超微茶粉可作為速沖飲料直接飲用 ， 也可用于茶道和加工各種茶葉食品 ， 如茶冰淇淋、茶糖果、茶月餅、茶湯圓、茶豆腐、茶面包以及其他茶制食品 。 目前 ， 超微茶粉主要有超微綠茶粉和超微紅茶粉兩種 。 【超微茶粉加工技術】完成機構：中國農業科學院茶葉研究所,310008

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