【排骨用高壓鍋燉多長時間 使用高壓鍋燉排骨的時間】1、高壓鍋的壓強比較大，用高壓鍋燉排骨一般要15到20分鐘左右 。
2、先要用大火煮上5分鐘左右的時間，等到高壓鍋發出“嗤嗤”的聲音以及冒氣的時候，再將大火調節至小火讓其小火慢燉15分鐘，等到15分鐘后將煤氣灶關掉 。
3、高壓鍋燉排骨的時候壓力大，所以用時短，而且不會破壞食物其中的營養成分，另外用壓力鍋燉排骨可以燉得比較軟，骨頭也可以嚼得動，所以十分適合牙口不好的老年人吃 。
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