【夏天韭菜可以吃嗎 夏天韭菜能不能吃】1、夏天可以吃韭菜，但口感可能差些 。
2、在農村老家還有“六月韭，臭死狗”一說，到了夏天村子里人就很少吃韭菜 。夏天的韭菜生長快，甚至三五天就能長一茬 。這樣的韭菜沒有韭菜味，就像吃草一樣 。韭菜兩頭鮮，這個季節村子里從不缺乏各種蔬菜，韭菜吃的就少了 。夏天的韭菜老化的快，吃了不容易被消化，也容易引起腹瀉，好多人吃韭菜拉肚子就是這個原因 。

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