【肉桂儲存的方法 肉桂怎么保存】
1、肉桂需要置于密封的玻璃罐中 ， 并放至于室內(nèi)陰涼且干燥的櫥柜中;若天氣較濕熱 ， 也能將肉桂裝入密封袋、放入冰箱中冷藏 ， 但一次只取出需要的分量 ， 不要整袋拿出來放在室溫下慢慢取用 ， 反而會產(chǎn)生水氣引起發(fā)霉 。
2、購買的肉桂粉開封后約能保存6個月 ， 而整支的肉桂棒則約能保存1年的新鮮度 。不過放太久也會讓香氣散失 ， 若用量較少、需要長期存放 ， 建議購買肉桂棒 ， 使用前再現(xiàn)磨成粉 。

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