1、使用筷子扎一下臘肉，直接扎穿的話說明臘肉是熟的，反之，臘肉沒有熟 。
2、看鍋有沒有水蒸氣形成的煙，一般情況下，水蒸氣從鍋孔里冒出的時候，臘肉就熟了，可以食用了 。
【臘肉香腸怎么看熟了沒有 臘肉香腸如何看熟了沒有】3、看水是否開了，水沸騰的時候臘肉基本就熟了 。
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