【自制楊桃酒的方法 自制楊桃酒的方法步驟】1、首先將楊桃洗凈,晾干后橫切成星星狀,控干備用,注意要用青楊桃,因為黃楊桃一般皮肉比較軟,泡酒之后酒質渾濁,而青楊桃泡過之后會變黃,酒色非常金黃 。
2、然后將密封玻璃瓶洗凈之后備用,將楊桃放在密封的玻璃瓶里面,放置時一層冰糖,一層果肉,這樣放能夠充分接觸吸收 。
3、最后再倒入白酒,漫過果肉,放在陰涼環境下,一個月后就會發現楊桃就會變成金黃色,這樣楊桃酒就制作好了 。
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