1、蔥切蔥花,豬里脊切絲,加入半勺鹽、半勺料酒、1勺淀粉拌勻腌制5分鐘 。
2、適量清水燒開,放入面條、加入蝦皮、1勺生抽、半勺鹽煮至斷生,放入青菜、半勺雞精、5g胡椒粉拌勻 。
【肉絲面的做法家常做法 肉絲面怎么做呢】3、倒入適量油,油溫7成熱,放入里脊肉炒至變色,放在面條上即可 。
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