【哪些人不適合吃大蒜 不適合吃大蒜的人群有哪些】1、脾虛腹瀉患者
生的大蒜有著很強的刺激性，在平常的時候少量的吃一些能夠幫助我們消化 。但是如果身體患有腸炎或者是腹瀉的時候吃大蒜的話 。大蒜的刺激性會使得腸粘膜充血，水腫的情況加重 。使得病情更加惡化 。
2、虛弱有熱者
古人認為多食蒜會耗散人的氣，同時也耗散人的血，《本草從新》記載“大蒜辛熱有毒，生痰動火，散氣耗血，虛弱有熱的人切勿沾唇” 。所以身體差、氣血虛弱的人要注意 。
3、眼病患者
古人說：“蒜治百病唯害一目” 。長期、大量吃蒜，對眼睛是有害的 。因為蒜味最辛，而且它是走清竅的，通眼睛，容易造成眼睛的損傷 。所以吃蒜要注意不要過多，尤其是有眼病的人，在治療時必須忌掉辛辣食物 。
4、肝病患者
有的人認為吃大蒜可以預防肝炎，而且在患上肝炎之后仍然會每天吃大蒜 。其實這是不對的行為 。根據《本草綱目》的記載“久食傷肝損眼”，大蒜的性熱、味辛，會助火，刺激性比較強 。如果肝有內火的人吃大蒜，肝火會更旺 。時間久了會造成肝損傷 。
5、重病者慎食
蒜屬發物，所謂發物，是指特別容易誘發某些疾病，或加重已發疾病的食物 。食用像大蒜、辣椒等辛辣食品，對得患有重病、或者正在服藥的人來說，很可能出現明顯的副作用，不但可能引發舊病，還可能使藥物失效，或與藥物產生連鎖反應，影響身體健康 。

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