1、準備好食材：面條1把、蔥花4把、白糖2勺、生抽2勺、老抽2勺 。
2、在鍋里倒入半鍋水，開大火燒沸后把面條倒進去燙軟后散開 。
3、把面條夾出來瀝干水分裝碗待用 。
4、在碗里倒入生抽、老抽、白糖攪拌均勻，待用 。
5、在鍋里倒入1少油，小火燒熱后，把洗凈切段的蔥花倒進去油炸 。
6、在油炸的過程中，油溫會把香蔥中的水分不斷的逼出，但香味卻留在了油里，越炸越香 。
7、把香蔥炸至枯黃后夾出扔掉（喜歡吃的也可以撈出瀝干待用），把蔥油倒在碗里待用 。
8、把之前調好的醬汁倒進鍋里，開大火燒開 。
9、接著把蔥油也倒進去一起燒沸 。
10、在碗里裝進要適量的面條，能吃多少就放多少 。
11、用勺子勺上一勺蔥油醬汁淋在面條上 。
12、用筷子把面條和醬汁攪拌均勻，然后撒上些許蔥花點綴和增香 。
13、如果覺得面條太過于單調，可以根據自己的口味添加些老干媽、香菇醬之類的醬料來調味
【最簡單的面條吃法 面條最經典的吃法】14、攪拌均勻后，就可以大口開吃啦！

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