【草莓底部為什么是白色的 為什么草莓底部是白色的】1、一般來講 ， 主要是受光照影響 ， 但是可以正常食用的 。
2、去掉草莓葉子后 ， 暴露的部分是白色的 ， 因為這部分沒有暴露在足夠的陽光下 。有時草莓的下端長得不好 ， 因為它與地面直接接觸 ， 不能接受陽光 ， 所以它只是長得不好 ， 不會影響食用 。草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸和礦物質鈣、鎂、磷、鉀、鐵等 ， 這些營養素對老年人和兒童的生長發育有很好的促進作用 。
3、草莓顏色不是越深越好 。吃草莓要注意兩點：一是不要買畸形草莓 。正常生長的草莓外觀呈心形 ， 但有的草莓又鮮又大 ， 而且顆粒上有異常突起 ， 咬開后中間有空穴 。這種畸形漿果往往是由于種植過程中激素濫用引起的 。長期食用這種水果可能損害人體健康 。尤其是孕婦和兒童 ， 不能吃畸形漿果 。另外 ， 由于草莓是低矮的草莖植物 ， 雖然是用塑料薄膜栽培和生長的 ， 但在生長過程中仍然容易受到土壤和細菌的污染 ， 因此草莓在進入前必須“清洗”干凈 。

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