【莧菜怎么洗才干凈 莧菜怎么洗】
1、首先要提醒大家莧菜之所以清洗起來比較困難，主要是因為其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破 。
2、先把整枝的莧菜用流水沖洗干凈，然后再將莧菜浸泡在清水里，加入1小勺堿面或小蘇打，浸泡15分鐘后再用流水沖洗幾遍，這樣洗出的莧菜就非常干凈了 。
3、如果怕上面有農藥殘留，可以用鹽水浸泡一下，然后在清水沖洗即可 。

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