1、五花肉一條對切 ， 洗凈放入鍋內 。
2、佐料放入生蒜 ， 八角 ， 桂皮 ， 香葉 ， 辣椒 ， 茴香 ， 然后一起煲30至40分鐘就很軟糯了 。
3、然后取出切片裝盤備用 ， 另取鍋放油 ， 油熱后放入蒜蓉 ， 八角 ， 香葉 ， 辣椒 ， 姜片等 ， 爆香后去渣 ， 油就很香了 ， 再加點生抽、醋調成汁 。
【五花肉制作方法 制作的步驟有哪些呢】4、把調好的汁均勻淋上五花肉 ， 灑點熟芝麻就可以啦 ， 喜歡吃香菜的也可以放點香菜 ， 到此大功告成 ， 一道美味可口的五花肉出盤 。

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