1、工具/原料：羊肚，食鹽，白醋，玉米粉 。
2、首先把羊肚放進(jìn)冷水盆里，加入半勺食鹽 。
3、加入一勺白醋，浸泡十分鐘 。
4、用手反復(fù)搓洗羊肚表面，直到去除表面的粘液 。
5、用同樣的方法去除另一面的粘液 。
6、把臟水倒掉 。
7、倒一層干的玉米粉在羊肚的表面，反復(fù)揉搓清洗羊肚的兩面 。
【生羊肚怎么處理 生羊肚如何處理】8、用水沖洗干凈玉米粉 。

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