植物發育時的第一對葉稱為子葉 。子葉是種子植物胚的組成部分之一 ， 是種子萌發時的營養器官 。它的功能是使內胚乳中儲藏的養料用于幼植物的發育 ， 但有時也充當儲藏或光合作用的器官 。在無胚乳的種子(雙子葉植物)內 ， 子葉特別肥厚 ， 貯藏著大量的營養物質 。在有胚乳的種子(單子葉植物)內 ， 子葉不發達 ， 但它可從胚乳中吸收養料 ， 轉運營養物質 ， 供胚發育需要 ， 所以子葉在種子萌發成幼苗的初期 ， 其作用是十分重要的 。
當一粒種子萌發的時候 ， 首先要吸收水分 。子葉或胚乳中的營養物質轉運給胚根、胚芽、胚軸 。隨后 ， 胚根發育 ， 首先突破種皮 ， 形成根 。胚軸伸長 ， 胚芽發育成莖和葉 。之后 ， 子葉逐漸枯萎 ， 幼苗獨立生活 。
子葉的數目因植物種類不同而異 ， 在被子植物中 ， 單子葉植物的胚只有一枚子葉 ， 雙子葉植物的胚有一對子葉；裸子植物的胚有兩枚或兩枚以上的子葉 ， 如銀杏有2~3片 ， 松樹則多片 。禾本科植物種子內的子葉 ， 又稱為"內子葉"或"盾片" ， 其功能較為特殊 ， 具有吸收和消化作用 。

【植物的第一對葉叫什么】

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